Учебник: А. Г. Драгомилов, Р.Д. Маш
Цель урока:
рассмотреть свойства основных витаминов, их биологическую роль и влияние на организм.

Задачи урока.

Образовательные:

• сформировать понятие о витаминах, как о биологически активных веществах;
• сформировать у учащихся представление о гиповитаминозе, авитаминозе, гипервитаминозе;
•  раскрыть роль витаминов для организма человека (в обмене веществ), нормы их потребления и содержания в продуктах питания;

Развивающие:

• развивать познавательный интерес к изучению биологических вопросов, логическому мышлению, умение анализировать информацию, представлять свои творческие работы;
• развивать творческое мышление и интеллектуальные способности учащихся обосновывать свою точку зрения, делать выводы;
• развить умения и навыки самостоятельной работы;
• формировать понятие о здоровой пище.

Воспитательные:

• воспитывать культуру питания и научить применять теоретические знания на практике;
• показать приоритет отечественной науки в открытии витаминов;
• прививать навыки здорового образа жизни;

Скачать презентацию и полную версию урока vitamony.zip [1.95 Mb]

Никитина Анжелика Романовна
МБОУ Лицей № 68 город Уфа,
nikitina.ar@yandex.ru